Дорога к своему делу у нашей землячки Надежды Алексеевны Перелыгиной заняла всего год.
Родилась и выросла она в Квахтюге. Но место, где обустроит свое уютное семейное гнездышко, искала долго. Сначала переехала в Рочегду, затем, уже с семьей, супругом Виталием Владимировичем и детьми, — в Березник. Сегодня семья Туфановых-Перелыгиных – жители замечательной деревни Конецгорье. «Когда переезжали в райцентр, нам сразу все твердили: в квартире вы не уживетесь. Но строить дом в Березнике показалось дорого, а потому супруг решил купить его в деревне», — рассказывает героиня нашей публикации.

А все потому, что как только Надежда Алексеевна и Виталий Владимирович поженились, они сразу решили обзавестись частным хозяйством. Глава семьи родом из Пыстромы, и с детства в их семье держали скотину.

Начинали молодожены с кур, телят и поросят. Говорят, в сложные 90-е, когда работы не было, на этом и выживали. А в семье, на минуточку, семеро детей!

В Конецгорье сначала купили дачу, приезжали туда на лето. «А потом, когда я ушла в декрет, — продолжает рассказывать Надежда Алексеевна, — решили попробовать там пожить. И… деревенская жизнь затянула! Очень понравилась местная школа, решили, что дети будут доучиваться в ней».

К слову, Надежда Перелыгина всегда была увлеченным человеком. Сначала увлекалась вязанием – вся семья была одета в рукавички и носочки, с любовью изготовленные мамой. Потом, когда в магазинах одежды стало предостаточно, вязала игрушки, плела из газетных трубочек.

А вот к готовке, к слову, особой любви никогда не испытывала. Нет, конечно, она, как заботливая мать и хорошая хозяйка, готовила для своих родных, делала заготовки на зиму. Но чтоб это стало делом ее жизни, еще несколько лет назад и подумать не могла.

Все началось около года назад с неожиданного подарка друга Виталия Владимировича. Он презентовал семье автоклав – оборудование, позволяющее стерилизовать, консервировать, готовить вкусную еду на каждый день.

Решились опробовать аппарат на рыбе, ее в то время в семье было в избытке. Когда на берегу реки живешь, грех не рыбачить. Процесс вмиг увлек: закрутили рыбу в банки с овощами и просто в масле. Всем в семье пришлась по душе такая продукция.

У Надежды появилось желание не только продолжать, но и делать что-то новое в этом направлении. Она стала изучать эту тему, мониторить информацию в интернете, нашла сообщество с очень хорошими рецептами и подсказками.

Семья приобрела второй автоклав, более пригодный для квартиры, слайсер и дегидратор. И начали экспериментировать: мясо и сушили, и коптили, и варили. И к тому времени, когда закрылась школа, где Надежда Алексеевна работала, собственное дело начало приносить доход. Ведь дети и супруг попросту не успевали съедать все, что делала мама, а потому делились с коллегами, местными жителями, предлагали через знакомых в Березник. «Начали хвалить, и я поняла, что могу этим заниматься, почувствовала, что нужно расширяться», — вспоминает сегодня бизнес-леди.

Когда увлечение переросло в дело, Надежда Алексеевна оформила самозанятость, как самый доступный и простой способ налогообложения, где нет отчетов и низкий налог – всего 4 %. Быть самозанятым — удобно и выгодно, считает она, ведь налоговый режим оказался на практике простым, а для регистрации в новом статусе оказалось достаточно просто скачать приложение «Мой налог».

Сегодня в хозяйстве у семьи козы, поросята, куры. Были и гуси с утками, и кролики, но пока остановились на тех животных, кого проще содержать. Сырье для изготовления продукции на продажу Надежда Алексеевна закупает у проверенных поставщиков, работа с ними уже налажена. А продукцию рекламирует в созданном сообществе в ВК. Хотя сегодня в рекламе уже и не нуждается, все, кто хоть раз попробовал ее консервы или, к примеру, грудинку варено-копченую, в магазин за ними уже не отправятся. Оценили вкус и качество уже и сотрудники нашего издательского дома «Двиноважье». Как говорится, когда вкусно, тогда вкусно.

В настоящее время Надежда Алексеевна начала осваивать технологию производства различных колбас. И у нее обязательно все получится!

Справка
Поддержка самозанятых осуществляется в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство», который инициировал Президент России Владимир Путин.

Анна Журавлева