Рецепт блинчиков на Масленицу от заслуженной артистки России Аллы Сумароковой
Масленица наступила! А значит, время печь блины. Вы все еще в поисках самого лучшего рецепта?
Мы собрали для вас рецепты масленичного лакомства от самых известных, уважаемых жителей Виноградовского района и области.
Первой рецептом блинчиков делится северная певица, исполнительница фольклора, русских народных песен и романсов, заслуженная артистка России Алла Сумарокова:
«Я пеку самые простые, классические блины и считаю, что весь секрет в начинке. Мне нравятся блины с топлёным маслом и со сгущёным молоком, а ещё нравятся блины с разной начинкой! Больше всего обожаю варёные яйца с тёртым сыром, заправленные майонезом (совсем чуть-чуть). И ещё люблю полакомиться блинчиками с жареными яблоками))). Очищаю яблоки от кожуры и сердцевины, нарезаю кубиками и обжариваю на скороде со сливочным маслом, добавляю 1 чайную ложку сахара с корицей. Ну очень вкусно! Вот и все мои секретики!
С Масленицей всех! Широкой, весёлой, вкусной! Всем хорошей погодушки и хорошего настроения! Ваша Алла Сумарокова».