Двиноважье – Рецепт блинчиков на Масленицу от Надежды Ухаркиной

Рецепт блинчиков на Масленицу от Надежды Ухаркиной

Масленица наступила! А значит, время печь блины. Вы все еще в поисках самого лучшего рецепта?

Мы собрали для вас рецепты масленичного лакомства от самых известных, уважаемых жителей Виноградовского района и области. Сегодня,  в шестой день Масленицы, в «Золовкины посиделки», своим рецептом делится глава МО «Борецкое» Надежда Альбертовна Ухаркина:

«Блинчики обычно пеку на борецком молоке, предварительно взбив яйцо. Добавляю соль, сахарный песок, просеянную муку, соду, гашенную уксусом. В конце в тесто вливаю горячий кипяток, помешивая. Даю тесту «настояться». Из начинок обожаю творог и… тыкву натертую. С Масленицей вас! Вкусных блинчиков!»
Читайте также
Яндекс.Метрика