Масленица наступила! А значит, время печь блины. Вы все еще в поисках самого лучшего рецепта?

Мы собрали для вас рецепты масленичного лакомства от самых известных, уважаемых жителей Виноградовского района и области.

Своим рецептом сегодня, в пятый день Широкой Масленицы, в «Тещины вечерки», с нами поделилась начальник отдела кадров в Архангельском областном Собрании депутатов, наша землячка Людмила Алефтиновна Краскова:

«У меня он самый простой. В основе любовь! В любимую глубокую миску наливаю молока (а можно и не молока, а все, что молочное есть в холодильнике, если густое — развожу водой). Добавляю яйцо, соли и соды по щепотке, сахара две больших щепотки, растительное масло и муку. Все взбиваю венчиком, чтобы была консистенция жидкой сметаны. И жарю на любимой сковороде. А потом подаю с любовью для своих близких и родных!»

Своим землякам, нашим читателям Людмила Алефтиновна пожелала: «В эти дни мы провожаем зиму, а с ней все неприятности и огорчения! На пороге весны хочется пожелать обновления и веселых дней, щедрого стола, гостеприимного дома, достатка. Пусть солнце светит ярче, пусть беды пройдут мимо, а в сердце навсегда поселится счастье и добро. С Масленицей!»