В выставке «Парад цветов и овощей», прошедшей в Березнике в крайний летний день, приняли участие ветераны и люди с ограниченными возможностями здоровья из Березника, Рочегды, Осиново, Заостровья.

Принять участие в фестивале-конкурсе можно было в нескольких номинациях. Больше всего было представлено цветов. И в этой номинации первое место присуждено Марии Григорьевне Холмовой. Она выращивает чудесные цветы в Осиново, где хозяйничает с весны до осени.

В номинации «Виноградовский микс» (это, в основном, овощи, заготовки с рецептами) первое место безоговорочно отдано Таисии Анатольевне Семаковой. На участке она выращивает пять сортов помидоров, несколько сортов перцев, огурцов. А еще Таисия Анатольевна поделилась со всеми желающими рецептами своих заготовок. Второе место присуждено Елене Владимировне Бирюлиной из Рочегды. Ею представлено большое изобилие сортов помидоров, кабачков, интересен и ее рецепт помидоров в желе.

Самая старшая наша участница — Любовь Александровна Колебакина из Березника. Она так же выращивает овощи и поделилась рецептом заготовок из выращенных огурчиков. У Любови Александровны хороший помощник — социальная служба. Наверное, иногда требуется помощь социального работника и в огородном деле.

В номинации «Ошибка природы» диплом вручен Нине Анатольевне Паньковой из Заостровья. Морковка у нее заплелась как коса.

Все участники парада цветов и овощей смогли принять участие и в мастер-классе — красочные композиции сочных тонов уходящего лета они создавали вместе с Диной Жилиной. «Полевые цветы и травы, растущие повсюду, очень привычны нашему взгляду и особой красотой для нас не выделяются. Но на мастер-классе по флористике мы еще раз убедились в том, как красива природа, как с помощью обычных листьев малины, пижмы и клевера можно создать небольшую цветочную композицию, которая может стать украшением праздничного стола и просто создать уют в комнате», — поделилась Дина Игоревна.

Все победители номинаций фестиваля-конкурса «Парад цветов и овощей» были поощрены подарками в виде огородного инвентаря, а все, кто принял участие в фестивале-конкурсе, получили календари с огородной и цветочной темой на 2024 год.

Благодарим всех за участие, до встречи в следующем году.

Галина Вышенская, председатель районного Совета ветеранов.

На тыкву примерно нужно 200 граммов мяса любого (мелко нарезать кубиками), 100-120 граммов риса длиннозернистого (лучше пропаренный), 0,5 средней луковицы, 1-2 зубчика чеснока, 1 ч. ложку сушеного барбариса, стакан горячей воды, специи для плова по вкусу, вместо моркови добавить немного порезанной тыквенной мякоти. Все сложить в миску: мясо порезанное, промытый рис, лук, чеснок, барбарис, специи, перемешать. Верх тыквы срезать (будет служить потом крышкой), очистить тыкву от семечек, в середку сложить начинку подготовленную, залить горячей водой, закрыть верхом тыквы и обмотать фольгой. Поставить в противень для запекания в духовку или русскую печь.