С 1 апреля 2022 года по 28 февраля 2023 года в России планируется проведение эксперимента по маркировке пищевой рыбной продукции (за исключением живой, свежей рыбы и живых, свежих водных беспозвоночных), упакованной в потребительскую упаковку.

Кроме того, с 1 мая 2022 года по 28 февраля 2023-го предлагается провести эксперимент по маркировке готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов, а также приготовленных или консервированных овощей и фруктов.

Цель экспериментов заключается в определении оптимальных способов маркировки средствами идентификации консервированных продуктов с учетом современных технологических решений.

Кроме того, пилотный проект нацелен на организацию эффективного взаимодействия органов власти с производителями и импортерами консервированных продуктов, предприятиями оптовой и розничной торговли.

Участниками эксперимента являются уполномоченные федеральные органы исполнительной власти, участники оборота консервированных продуктов, операторы электронного документооборота, операторы фискальных данных, оператор информационной системы в лице ООО «Оператор-ЦРПТ».

Участники оборота консервированных продуктов, операторы фискальных данных и операторы электронного документооборота участвуют в эксперименте на добровольной основе.

— В Архангельской области изготовлением консервов из мяса, овощей и фруктов занимаются шесть предприятий, – сообщила министр АПК и торговли Поморья Ирина Бажанова. – Объем изготовленных в регионе мясных консервов, включая консервы для детского питания, в январе – ноябре 2021 года составил 169,9 тысячи условных банок, плодоовощных консервов – 422,2 тысячи условных банок.

Что касается консервированной рыбной продукции, то в Поморье в этой сфере работают четыре предприятия. В январе – ноябре 2021 года объем изготовленных ими рыбных консервов составил 195,7 тысячи условных банок (120,5% в сравнении с аналогичным периодом 2020 года), а рыбных пресервов – 520,7 тысячи условных банок.