Двиноважье – Грант правительства Архангельской области поможет развить производство сыров в Котласском районе

Грант правительства Архангельской области поможет развить производство сыров в Котласском районе

Как рассказала министр АПК и торговли региона Ирина Бажанова, в этом году опытная станция «Котласская», которая недавно стала филиалом Федерального исследовательского центра картофеля имени А.Г. Лорха, получила грант правительства Архангельской области в размере более 11 миллионов рублей.

Финансирование позволило учреждению сохранить производство молока, продолжить племенную работу, а также наладить сырное производство.

— К реализации выпуска данного продукта приступил местный предприниматель Сергей Попов, – пояснила Ирина Бажанова. – Бизнес-план предусматривает строительство цеха по производству сыров, который будет открыт для посещения туристами. Желающие смогут понаблюдать за процессом варки через стеклянную стену цеха и оценить продукцию на вкус в дегустационном зале. Рядом с цехом планируется построить мини-ферму, где дети и взрослые смогут увидеть кур, овец, коз и других сельскохозяйственных животных, а также разместить несколько домиков семейного отдыха.

Продолжает развиваться еще одно направление деятельности опытной станции – выращивание семенного картофеля категорий «элит» и «суперэлит».

— В этом году планируем собрать 600–700 тонн элитного семенного картофеля, – рассказал директор филиала Федерального исследовательского центра картофеля имени А.Г. Лорха – опытной станции «Котласская» Андрей Попов. – Задача – нарастить производство до 2,5 тысячи тонн в год, увеличить объем площадки с нынешних 30 до 100 гектаров, перейти на пятиполевой севооборот.

Уже сейчас выращивание семенного картофеля здесь ведется не только в исследовательских целях, по госзаданию ФИЦ РАН, для продажи местному населению, но и по договору с предприятием, которое возделывает картофель для поставки одной известной в мире сети ресторанов быстрого питания. Представитель данной фирмы приедет в Архангельскую область осенью за семенами картофеля для посадки на следующий год.

Отметим, что повышение конкурентоспособности продукции агропромышленного комплекса региона – одна из задач губернаторской инициативы «Развитие Поморья».

Пресс-служба Губернатора и Правительства Архангельской области

Читайте также
Яндекс.Метрика