Работа сельхозпредприятий — благое дело для людей

Когда-то о работе сельхозпредприятия ООО «Борок» Владимир Созонов сказал такую фразу: «Нам трудно, но мы делаем благое дело для людей». Теперь мы убеждаемся, что это действительно так, такие предприятия крайне необходимы и важны для нашей жизни и сохраняют традиции производства натуральной продукции, что прежде делали советские совхозы и колхозы.

14 ноября сельхозпредприятию ООО «Борок» исполняется 8 лет, дата, казалось бы, небольшая, но свидетельствующая о том, что предприятие идет своим нелегким путем, развивается и является вполне жизнеспособным в непростых рыночных условиях. Когда руководитель производственной компании «Техноком» Владимир Николаевич Созонов и его коллектив решились «реанимировать» КФХ «Борок», многие скептически отнеслись к этой затее. А теперь, по прошествии времени, можно сказать, что проект в большей мере реализован и будет иметь продолжение.

Конечно, на пути становления сельхозпредприятия было и есть очень много трудностей, сталкивались и сталкиваются с административными барьерами, отсутствием реальной поддержки со стороны местных властей, непониманием нового подхода к содержанию КРС (бесстойловое, без выпаса на лугу) со стороны местного населения и многим другим.

Большой проблемой для предприятия стало обеспечение кадрами, она и сейчас является трудноразрешимой, особенно в части привлечения узких специалистов, так необходимых хозяйству: зоотехника, ветеринара, технолога.

Руководство предприятия, чтобы привлечь в хозяйство кадры, построило для специалистов благоустроенное жилье с водоснабжением и отоплением, готово принять желающих работать, но пока проблема остается неразрешенной.

Сегодня ООО «Борок» — самое крупное в нашем округе сельхозпредприятие, только дойное стадо составляет 220 голов, которое обслуживают 3 доярки, а в целом поголовье составляет порядка 420 голов.

Это стало возможным в связи с высоким уровнем автоматизации и механизации. Две новые фермы оснащены современным оборудованием, здесь применяются новые технологии. Для изготовления производимой и предлагаемой покупателям продукции используется только натуральное сырье. Продукция поступает в торговые точки в расфасованном виде, что удобно для покупателя и надежно для хранения. Спрос на продукцию предприятия есть и в населенных пунктах нашего округа, и за его пределами, имеются определенные рынки сбыта, но приходится изыскивать и дополнительные площадки для реализации товара. Достаточно высокая стоимость товара обусловлена тем, что производитель не использует консерванты, пальмовое масло, а строго натуральные составляющие. Но качество продукции позволяет успешно конкурировать на рынках сбыта. Большой спрос на продукцию ООО «Борок» в летнее время, когда на правобережье большое количество приезжающих горожан.

Мы с работниками отдела АПК и торговли администрации Виноградовского округа Любовью Аспедниковой и Полиной Денисовой, председателем муниципального Собрания депутатов Надеждой Салыкиной встретились с руководящим составом ООО «Борок». Алексей Михайлович Иванов и Василий Николаевич Титов рассказали нам о деятельности и проблемах предприятия, обозначили круг вопросов, которые необходимо решить совместно с муниципальными властями. Это и вопросы водоснабжения населения на центральной усадьбе села Борок, и оформление земель для ООО «Борок», и ремонт участка дороги к деревне Гридинская, и поддержка местного сельхозпроизводителя в части реализации его продукции, и еще целый ряд значимых и малых проблем, с которыми сталкиваются селяне.

На предприятии трудится порядка 40 работников, в летнее время, когда идет заготовка кормов, их количество увеличивается.

Спасибо старшему поколению борчан, которые не отказывают в помощи, приходят на сенокосную пору поддержать предприятие.

Предприятие ООО «Борок» ориентировано на производство молочных продуктов, это направление они и пытаются развивать. Идет освоение технологии по производству сыра. Это длительный процесс, нужно найти оптимальные и удачные варианты, «набить руку» сыроделам. Эта работа продолжается, дает определенные результаты, но есть еще над чем трудиться в этом направлении.

Побывали мы и на ферме, где с хозяйством и коллективом управляются бригадир животноводческого комплекса Татьяна Павловна Щипунова и ветеринар Галина Александровна Мельничникова. Обе имеют большой опыт работы в животноводстве.

Работают слаженно, решают каждодневные вопросы и проблемы в своем большом хозяйстве. Татьяна Павловна рассказала нам, как организован рабочий процесс доярок и кормачей, как содержится стадо. Она отметила, что кормов для буренок заготовлено в достаточном количестве, покупаются комбикорма, чтобы разнообразить рацион питания животных. Видно, что работницы переживают за свое дело, стараются организовать работу и получить результат.

И в целом коллективу хозяйства это удается. По сравнению с прошлым годом хозяйство идет с повышением надоев. На первое октября 2022 года валовый надой сельхозпредприятия составляет 547 тонн, что на 95 тонн больше, чем в данный период прошлого года. Соответственно, возросли и продажи, в прошлом году на данный период было продано 405 тонн молока, а в текущем году уже 486 тонн.

Покупают молоко жители и гости населенных пунктов округа, снабжаются молочной продукцией ООО «Борок» школы и детские сады правобережья. Есть поставки продукции в наши соседние районы: Верхнетоемский, Пинежский. Как я уже говорила ранее, ООО «Борок» трудится на благо людей. И все мы должны быть заинтересованы, чтобы такие предприятия развивались и были в наших деревнях и селах.

Безусловно, вопросы поддержки и помощи сельхозпроизводителям должны более активно решаться на государственном уровне, продовольственная безопасность страны — это очень актуальная проблема на сегодняшний день. Эти предприятия производят то, что является основой жизни, и это нужно понимать. А еще за этим всем стоит серьезнейшая проблема — сохранение сел и деревень, в которых население веками жило и трудилось на земле. И не хочется, чтобы село Борок, которое в этом году отметило 885 лет, где еще теплится жизнь вокруг работающего предприятия, есть рабочие места и люди хотят иметь перспективу, затерялось как многие российские села и деревни. Будет развиваться производство, будет жить село Борок с такой богатой и славной историей.

Лидия Власова.